23 апреля 2018 года в некоторых домах Луганска на время ремонтных работ не будет света (список адресов) вчера в 16:23 | 0 комментариев
23 апреля 2018 года в некоторых домах Луганска на время ремонтных работ не будет света (список адресов)
Как стало известно порталу "Луганск онлайн", специалисты ООО «Торговый дом «Нефтепродукт» 23 апреля будут временно отключать от электричества некоторые дома Жовтневого...
Подробнее
20 апреля 2018 года. Сводка преступлений против граждан и происшествий на территории Республики за вчерашний день. вчера в 16:21 | 0 комментариев
20 апреля 2018 года. Сводка преступлений против граждан и происшествий на территории Республики за  вчерашний день.
Как сообщили "Луганску онлайн" в ЦВО МВД Луганской Народной Республики, вчера, 19 апреля 2018 года на территории ЛНР были зарегистрированы следующие происшествия и преступления...
Подробнее
Выставка-продажа цветов прошла сегодня на Ярмарочной площади вчера в 16:19 | 0 комментариев
Выставка-продажа цветов прошла сегодня на Ярмарочной площади
Как стало известно порталу "Луганск онлайн", выставка-продажа цветов, организованная городской Администрацией, собрала сегодня, 20 апреля, на Ярмарочной площади Луганска в районе...
Подробнее
В Луганске прошел чемпионат и первенство ЛНР по кроссу. вчера в 16:17 | 0 комментариев
В Луганске прошел чемпионат и первенство ЛНР по кроссу.
Как стало известно порталу "Луганск онлайн", около 70 спортсменов из Луганска, Алчевска, Красного Луча, Перевальска, а также поселка Новосветловка Краснодонского района приняли...
Подробнее
Общественная организация (ОО) «Милосердие» сегодня выплатила денежную помощь еще 17 жителям Республики вчера в 16:15 | 0 комментариев
Общественная организация (ОО) «Милосердие» сегодня выплатила денежную помощь еще 17 жителям Республики
Как стало известно порталу "Луганск онлайн", общественная организация (ОО) «Милосердие» сегодня на одном из почтовых отделений Луганска выплатила денежную помощь еще 17...
Подробнее

Плесневые грибы обнаружены в киевском хлебе

7 октября 2016 - Служба_новостей
Плесневые грибы обнаружены в киевском хлебе

Лабораторные исследования десяти образцов хлебной продукции украинского производителя на соответствие стандартам качества показали присутствие содержания плесневых грибов в трех образцах и отсутствие микотоксинов во всей отобранной продукции.

 

 

Так, в рамках социального эксперимента по исследованию качества продуктов питания, товары в столичных торговых сетях, журналисты совместно с представителями Государственного центра сертификации и экспертизы сельскохозяйственной отобрали образцы хлебной продукции ряда украинских производителей.

 

Всего было отобрано 10 образцов хлебной продукции в двух супермаркетах города Киева, а именно:

1. Хлеб белковый Киевский. ДСТУ 7517: 2014, Производитель: ПАО «Киевхлеб», Украина, г. Киев, ул. Межигорская, 83, чек №41/1014/277 от 20/09/2016, протокол №4133 от 30.09.2016;

2. Хлеб прибалтийский Темный (заварной хлеб из ржаной и пшеничной муки). ДСТУ 4583: 2006, Производитель: ПАО «Киевхлеб», Украина, г. Киев, ул. Межигорская, 83, чек №41 / 1014/278 от 20/09/2016, протокол №4134 от 30.09.2016;

 

3. Хлеб прибалтийский Светлый (заварной хлеб из ржаной и пшеничной муки). ДСТУ 4583: 2006, Производитель: ПАО «Киевхлеб», Украина, г. Киев, ул. Межигорская, 83, чек №41 / 1014/279 от 20/09/2016, протокол №4135 от 30.09.2016;

 

4. Булочки «Малятко». Производитель: ОАО «Киевхлеб», Украина, г. Киев, ул. Межигорская, 83, чек №8 / 1041/128 от 20/09/2016, протокол №4136 от 30.09.2016;

 

5. Хлеб-кулич пшеничный. Производитель: ПАО «Киевхлеб», Украина, г. Киев, ул. Межигорская, 83, чек №8 / 1041/127 от 20/09/2016, протокол №4137 от 30.09.2016;

 

6. Провансаль с отрубями. Производитель: ПАО «Киевхлеб», Украина, г. Киев, ул. Межигорская, 83, чек №8 / 1041/126 от 20/09/2016, протокол №4138 от 30.09.2016;

 

7. Батон кулич обычный. Производитель: ПАО «Киевхлеб», Украина, г. Киев, ул. Межигорская, 83, чек №8 / 1041/124 от 20/09/2016, протокол №4139 от 30.09.2016;

 

8. Хлеб зерновой. Производитель: ПАО «Киевхлеб», Украина, г. Киев, ул. Межигорская, 83, чек №8 / 1041/125 от 20/09/2016, протокол №4140 от 30.09.2016;

 

9. Хлеб Белорусский. Производитель: ПАО «Киевхлеб», Украина, г. Киев, ул. Межигорская, 83, чек №8 / 1041/122 от 20/09/2016, протокол №4141 от 30.09.2016;

 

10. Хлеб Украинский. Производитель: ПАО «Киевхлеб», Украина, г. Киев, ул. Межигорская, 83, чек №8 / 1041/123 от 20/09/2016, протокол №4142 от 30.09.2016;

 

 

Отобранные образцы продукции были направлены в аккредитованную и независимую лабораторию Государственного центра сертификации и экспертизы сельскохозяйственной продукции с целью проверки их на содержание микотоксинов и плесневых грибов.

Так, наличие плесневых грибов лаборатория обнаружила в такой продукции:

1. Хлеб белковый Киевский. ДСТУ 7517: 2014, Производитель: ПАО «Киевхлеб», Украина, г. Киев, ул. Межигорская, 83, чек №41 / 1014/277 от 20/09/2016; плесневые ​​грибы: Выявлено 2,3 • 102 КОЕ/г, протокол №4133 от 30.09.2016;

2. Хлеб прибалтийский Светлый (заварной хлеб из ржаной и пшеничной муки). ДСТУ 4583: 2006, Производитель: ПАО «Киевхлеб», Украина, г. Киев, ул. Межигорская, 83, чек №41/1014/279 от 20/09/2016, плесневые ​​грибы: Выявлено 1,7 • 102 КОЕ/г, протокол №4135 от 30.09.2016;

3. Провансаль с отрубями. Производитель: ПАО «Киевхлеб», Украина, г. Киев, ул. Межигорская, 83, чек №8/1041/126 от 20/09/2016, плесневые ​​грибы: Выявлено 1,2 • 102 КОЕ/г, протокол №4138 от 30.09.2016.

Вместе с тем, во всех отобранных десяти образцах хлебной продукции микотоксинов (Афлатоксин В1, Зеараленон, Вомитоксин) не выявлено (меньше предела чувствительности метода измерений).

Испытания образцов проводились по ГОСТ 10444.12-88 «Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов »и МВ.ВЛ.5.4-07-2013« Иммуноферментный метод определения микотоксины ИФА (Elisa)».

 

 

Рейтинг: 0 Голосов: 0 165 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!