Кинотеатр Русь сегодня в 22:57 | 69 комментариев
Кинотеатр Русь
Кинотеатр "Русь" приглашает Луганчан и гостей города. Расписание сеансов (обновлено). На этой неделе смотрите в нашем кинотеатре.
Подробнее
Полицейские Луганска обнаружили тайник с оружием, заложенный на одном из дачных массивов сегодня в 22:43 | 0 комментариев
Полицейские Луганска обнаружили тайник с оружием, заложенный на одном из дачных массивов
Как сообщили порталу "Луганск онлайн" в ЦВО МВД Луганской Народной Республики, полицейские Ленинского РУВД МВД ЛНР обнаружили тайник с оружием
Подробнее
Введение внешнего управления на предприятиях в Донбассе стало единственной возможностью для их сохранения - Эксперт. сегодня в 22:41 | 0 комментариев
Введение внешнего управления на предприятиях в Донбассе стало единственной возможностью для их сохранения - Эксперт.
Как стало известно порталу "Луганск онлайн", введение внешнего управления на предприятиях-нерезидентах в Донбассе стало единственно возможной реальной мерой для их сохранения, об этом...
Подробнее
Луганский хлебокомбинат в дополнении к основным видам продукции, начал производство подсолнечного масла. сегодня в 22:38 | 0 комментариев
Луганский хлебокомбинат в дополнении к основным видам продукции, начал производство подсолнечного масла.
Как стало известно порталу "Луганск онлайн", Луганский хлебокомбинат, выпускающий продукцию под торговой маркой «Добродия», начал производство подсолнечного масла. Об этом...
Подробнее
Завод «Горизонт» возобновил производственную деятельность благодаря привлечению инвестиций из Российской Федерации. сегодня в 22:36 | 0 комментариев
Завод «Горизонт» возобновил производственную деятельность благодаря привлечению инвестиций из Российской Федерации.
Как стало известно порталу "Луганск онлайн", завод «Горизонт» возобновил производственную деятельность благодаря привлечению инвестиций из Российской Федерации. Об...
Подробнее

В Управлении исполнения наказаний МВД ЛНР проверили качество приготовления пищи для осуждённых. (фото)

5 февраля 2016 - Служба_новостей
В Управлении исполнения наказаний МВД ЛНР проверили качество приготовления пищи для осуждённых.  (фото)

Как стало известно порталу "Луганск онлайн", в Управлении исполнения наказаний МВД ЛНР проверили качество приготовления пищи для осуждённых.

С целью повышения уровня профессиональной подготовки поваров из числа осужденных, которые работают в столовых учреждений исполнения наказаний УИН МВД ЛНР с 18.01.2016 по 03.02.2016 гг., на базе столовых учреждений отделом интендантского и коммунально – бытового обеспечения, были организованы и проведены показательные контрольные приготовления пищи.

Каждая калория на своём месте (фото)

Основной задачей данного мероприятия было проведение практических занятий с заведующими столовыми, поварским составом столовых и другим штатным персоналом, относительно организации питания осужденных, а также:

Каждая калория на своём месте (фото)

- проверка состояния содержания столовых, соблюдение санитарно — гигиенических требований, состояние технологического и холодильного оборудования, правильность его эксплуатации;

- проверка выполнения требований относительно организации питания, соблюдение которых обеспечивает полноту доведения норм суточного пайка к осужденным;

- определение фактических отходов продуктов во время первичной обработки, выходы готовых блюд, мясных и рыбных порций;

- обучение поваров постоянно придерживаться кулинарных правил и санитарно — гигиенических требований, готовить вкусные и качественные блюда.

Каждая калория на своём месте (фото)

Результатом проведенных мероприятий стало повышение уровня профессионального мастерства осужденных, улучшение качества приготовления пищи и закрепление основных знаний относительно организации питания осужденных.

Сергей Остапенко, Начальник отдела интендантского и комунально-бытового обеспечения УИН МВД ЛНР

Рейтинг: 0 Голосов: 0 471 просмотр
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!