Подпольное казино располагалось в магазине "Секонд хэнд" (фото) сегодня в 14:09 | 0 комментариев
Подпольное казино располагалось в магазине "Секонд хэнд" (фото)
Как стало известно порталу "Луганск онлайн", сотрудники финансовой полиции Государственного комитета налогов и сборов (ГКНС) ЛНР в Алчевске изъяли из подпольного казино,...
Подробнее
Тактико-специальные учения прошли в Свердловске сегодня в 14:06 | 0 комментариев
Тактико-специальные учения прошли в Свердловске
Как сообщили порталу "Луганск онлайн" в Центре пропаганды МЧС ЛНР, в Свердловске прошли тактико-специальные учения
Подробнее
Специалисты очистили акваторию дна става "Валентиновский" сегодня в 14:04 | 0 комментариев
Специалисты очистили акваторию дна става "Валентиновский"
Как стало известно порталу "Луганск онлайн", спасатели г. Ровеньки очистили акваторию дна става «Валентиновский»
Подробнее
В Лутугино завтра на время ремонта запланировано отключение водоснабжения сегодня в 14:02 | 0 комментариев
В Лутугино завтра на время ремонта запланировано отключение водоснабжения
Как стало известно порталу "Луганск онлайн", в Лутугино 27 мая планируется частичное отключение воды. Как 26 мая сообщили в администрации города.
Подробнее
Три призовых места на творческом конкурсе в России завоевали художники из Луганска сегодня в 14:00 | 0 комментариев
Три призовых места на творческом конкурсе в России  завоевали художники из Луганска
Как стало известно порталу "Луганск онлайн", Студенты отделения изобразительного искусства колледжа Луганской государственной академии культуры и искусств (ЛГАКИ) имени Матусовского...
Подробнее

В Управлении исполнения наказаний МВД ЛНР проверили качество приготовления пищи для осуждённых. (фото)

5 февраля 2016 - Служба_новостей
В Управлении исполнения наказаний МВД ЛНР проверили качество приготовления пищи для осуждённых.  (фото)

Как стало известно порталу "Луганск онлайн", в Управлении исполнения наказаний МВД ЛНР проверили качество приготовления пищи для осуждённых.

С целью повышения уровня профессиональной подготовки поваров из числа осужденных, которые работают в столовых учреждений исполнения наказаний УИН МВД ЛНР с 18.01.2016 по 03.02.2016 гг., на базе столовых учреждений отделом интендантского и коммунально – бытового обеспечения, были организованы и проведены показательные контрольные приготовления пищи.

Каждая калория на своём месте (фото)

Основной задачей данного мероприятия было проведение практических занятий с заведующими столовыми, поварским составом столовых и другим штатным персоналом, относительно организации питания осужденных, а также:

Каждая калория на своём месте (фото)

- проверка состояния содержания столовых, соблюдение санитарно — гигиенических требований, состояние технологического и холодильного оборудования, правильность его эксплуатации;

- проверка выполнения требований относительно организации питания, соблюдение которых обеспечивает полноту доведения норм суточного пайка к осужденным;

- определение фактических отходов продуктов во время первичной обработки, выходы готовых блюд, мясных и рыбных порций;

- обучение поваров постоянно придерживаться кулинарных правил и санитарно — гигиенических требований, готовить вкусные и качественные блюда.

Каждая калория на своём месте (фото)

Результатом проведенных мероприятий стало повышение уровня профессионального мастерства осужденных, улучшение качества приготовления пищи и закрепление основных знаний относительно организации питания осужденных.

Сергей Остапенко, Начальник отдела интендантского и комунально-бытового обеспечения УИН МВД ЛНР

Рейтинг: 0 Голосов: 0 488 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!